Beschreibung:
Ein Glas voll mit gepökeltem Schweinefleisch, im eigenen Saft gegart. Nach traditioneller Zubereitung mit einer Note von Pfeffer und feinem Koriander.

Zutaten:
74% Schweinefleisch, Trinkwasser, Schwarten, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Stabilisator: Diphosphate.

Nährwert:
Energie kj/kcal - 1.321 / 319
Fett - 29 g
davon gesättigte Fettsäuren - 12 g
Kohlenhydrate - < 0,5 g
davon Zucker - < 0,5 g
Eiweiß - 15 g
Salz - 1,8 g

Beschreibung:
Die Blutwurst ist aus der Wurst-Küche nicht wegzudenken. Nach unterfränkischem Rezept zubereitete Spezialität mit Speck, Schweineleber, frischen Zwiebeln und aromatischen Gewürzen.

Zutaten:
39% Schweinefleisch, Schwarten, Speck, 7% Schweineblut, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Zwiebeln, Gewürze, Schweineleber.

Nährwert:
Energie kj/kcal - 1.480 / 354
Fett - 31 g
davon gesättigte Fettsäuren - 9,9 g
Kohlenhydrate - 1,3 g
davon Zucker - < 0,5 g
Eiweiß - 17 g
Salz - 1,2 g

Beschreibung
Unsere Franken Leberwurst ist ein würzig-kräftiger Brotbelag aus ausgesuchtem Schweinefleisch. In unserer Metzgerei sorgfältig zubereitet und mit vielen Gewürzen verfeinert.

Zutaten:
36% Schweinefleisch, 28% Schweineleber, Speck, Schwarten, Zwiebeln, Gewürze, Speisesalz, Aroma.

Nährwert:
Energie kj/kcal - 1.420 / 344
Fett - 32 g
davon gesättigte Fettsäuren - 12 g
Kohlenhydrate - < 0,5 g
davon Zucker - < 0,5 g
Eiweiß - 14 g
Salz - 1,8 g

Beschreibung:
Zünftige Wurstspezialität mit magerem Schweinefleisch. Nach überliefertem Familienrezept liebevoll abgeschmeckt und saftig eingekocht.

Zutaten:
67% Schweinefleisch, Speck, Schwarten, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

Nährwert:
Energie kj/kcal - 1.223 / 296
Fett - 27 g
davon gesättigte Fettsäuren - 13 g
Kohlenhydrate - 0,7 g
davon Zucker - < 0,5 g
Eiweiß - 13 g
Salz - 2,1 g

Beschreibung:
Unsere fein-würzige Brotzeitspezialität ist ein echter Genuss – nicht nur zum Frühstück. Klassisch schnittfest mit herzhafter Fleischeinlage.

Zutaten:
84% Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Süßmolkepulver (enthält: Milch), Stabilisator: Triphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte.

Nährwert:
Energie kj/kcal - 1169 / 283
Fett - 26 g
davon gesättigte Fettsäuren - 10 g
Kohlenhydrate - > 0,5 g
davon Zucker - > 0,5 g
Eiweiß - 12 g
Salz - 1,4 g

Beschreibung:
Streichzarter Gaumenschmaus: Unsere würzig-pikante Landleberwurst mit feiner Schweineleber darf bei keiner Brotzeit fehlen.

Zutaten:
32% Schweinefleisch, Speck, Schwarten, 30% Schweineleber, Speisesalz, Zwiebeln, Gewürze, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Dextrose, Aroma.

Nährwert:
Energie kj/kcal - 1527 / 370
Fett - 35 g
davon gesättigte Fettsäuren - 14 g
Kohlenhydrate - 1,1 g
davon Zucker - 0,6 g
Eiweiß - 12 g
Salz - 1,8 g

Beschreibung:
Rustikaler Leckerbissen mit langer Tradition: Schweineblut, Speck, Fleischstückchen und Gewürze verleihen der Landblutwurst ihren kräftig-würzigen Geschmack.

Zutaten:
21% Schweinefleisch, Speck, Schwarten, 7% Schweineblut, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Schweineleber.

Nährwert:
Energie kj/kcal - 1325 / 394
Fett - 38 g
davon gesättigte Fettsäuren - 15 g
Kohlenhydrate - > 0,5 g
davon Zucker - > 0,5 g
Eiweiß - 13 g
Salz - 1,9 g